#我们约饭吧#金针菇蒸鸡胸肉
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时间:15分钟
食材清单
鸡胸肉
200克 、
金针菇
200克 、
姜
3片 、
蒜
5瓣 、
葱
1根 、
干红辣椒
2个
、
蚝油
2勺 、
生抽
2勺 、
盐
1克 、
料酒
1勺 、
黑胡椒粉
1克 、
玉米淀粉
1茶匙 、
食用油
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 鸡胸肉洗净切成小块,金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,姜切丝,干红辣椒切圈,葱切葱花
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点击查看大图 鸡胸肉加入姜丝、1勺料酒、1勺蚝油、1勺生抽、1克盐、1茶匙玉米淀粉、1克黑胡椒粉,抓匀腌制15分钟
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点击查看大图 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
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点击查看大图 加入1勺蚝油
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点击查看大图 加入1勺生抽
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点击查看大图 翻炒均匀关火
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点击查看大图 将金针菇摆在盘底
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点击查看大图 再将腌制好的鸡胸肉放在金针菇上
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点击查看大图 淋上蒜香酱汁
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点击查看大图 放入烧开水的蒸锅,蒸20分钟
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点击查看大图 取出撒上葱花和干红辣椒点缀即可
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 图二
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展开全部14个步骤
发布于 2020-05-30
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