凉面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
细挂面
两人份
、
火腿肠
适量 、
黄瓜
半根 、
胡萝卜
半根 、
豆芽
一小把 、
葱蒜
适量
、
芝麻
适量 、
孜然粉
1勺
、
辣椒粉
半勺 、
香菜
2根 、
生抽
2勺 、
香醋
1勺 、
盐
适量 、
糖
一勺 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 烧开水煮挂面(根据人数适量煮)，煮好后过几遍凉水。
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2/7
点击查看大图 胡萝卜，黄瓜，火腿切丝备用。
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3/7
点击查看大图 豆芽焯水备用。
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4/7
点击查看大图 葱蒜，孜然粉，辣椒粉倒入碗中，烧热油浇在上面。
-
5/7
点击查看大图 倒入两勺生抽，一勺香醋，一勺白糖，适量盐搅拌均匀。
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6/7
点击查看大图 准备一个大碗，碗底盛上面条，放入火腿丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽。
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最后一步
点击查看大图 再淋上拌好的料，放上香菜碎，搅拌均匀开吃。爱吃麻酱的加点麻酱。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-30
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