桂花香红烧肉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材：五花肉500克、鹌鹑蛋12个、大葱半根、蒜头5瓣、姜1块、家乐桂花红烧酱调料1包。
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点击查看大图 将五花肉洗干净，切成块，不用去猪皮。
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点击查看大图 蒜头剥皮、姜切片、大蒜切成小片。
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点击查看大图 把鹌鹑蛋煮熟剥皮。
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点击查看大图 锅里放凉水，放入5克料酒。
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点击查看大图 倒入五花肉焯水，水开后会有很多浮沫，关火。
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点击查看大图 捞出来用清水冲洗干净，沥干水备用。
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点击查看大图 锅里放油烧热，把鹌鹑蛋放入锅里烧至表皮金黄，然后装在盘子里备用。
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点击查看大图 倒入姜葱蒜煸出香味。
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点击查看大图 倒入五花肉煎出油，煎至表面微黄。
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点击查看大图 倒入家乐桂花红烧酱。
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点击查看大图 再倒入3碗水600克左右，大火烧开转小火焖40分钟左右。
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点击查看大图 倒入煎过的鹌鹑，继续焖。
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点击查看大图 喜欢桂花香味浓点的，可以倒入附赠的干桂花，然后大火收汁即可。（红烧酱中有添加桂花粉哦）
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点击查看大图 软软糯糯，有股桂花香。
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最后一步
点击查看大图 有了它，能多吃两碗饭。
小贴士
1.喜欢桂花香味浓点的，可以倒入附赠的干桂花，然后大火收汁即可。（红烧酱中有添加桂花粉哦） 2.调料已经有味，够味就无需再添加盐。
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发布于 2020-05-30
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