#我们约饭吧#干丝香肠炒芹菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 百叶洗干净，切丝，将芹菜叶子摘掉，冷水冲洗干净，再切段。火腿切丝，我用的火腿片，大家可以随意。大蒜去皮切碎，准备工作完成。
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点击查看大图 锅中加入水烧开，下百叶丝煮2分钟捞出备用。
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点击查看大图 芹菜段焯水： 水开后下芹菜，大火40秒捞出过凉水，再淋干水分。
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点击查看大图 起油锅，加入切好的蒜炒香，再加入火腿丝煸炒。
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点击查看大图 加入一勺生抽提鲜，小火翻炒。
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点击查看大图 再加入焯水的百叶丝与芹菜。再加入一勺鲜鸡汁，小火翻炒。
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点击查看大图 加入半小碗纯净水。
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点击查看大图 按个人口味加入盐。
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点击查看大图 中火煮1分钟即可关火出锅。
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点击查看大图 盛出装盘，简单快手家常菜，好吃停不下来。
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最后一步
点击查看大图 三丝三色，好看又好吃，营养均衡的快手小炒。
小贴士
如果没有鸡汁用鸡粉或者鸡汤也可以。
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发布于 2020-05-30
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