#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊
90.4万人浏览 · 6436人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 土豆切厚片,放一小勺盐拌匀腌二十分钟,攥出多余水份
-
2/9
点击查看大图 放入一大把土豆淀粉
-
3/9
点击查看大图 拌匀
-
4/9
点击查看大图 让每一片土豆都均匀粘上淀粉
-
5/9
点击查看大图 锅内多放一些油,小火,油温七成热下入土豆片
-
6/9
点击查看大图 小火慢炸至金光,微微起泡
-
7/9
点击查看大图 大概这种状态,捞出
-
8/9
点击查看大图 大火升高油温,复炸一次,至土豆片飘起酥脆起大泡捞出控油
-
最后一步
点击查看大图 又酥又脆又不腻口,小零食做起来
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-28
换一个做法相关分类
相关推荐