清蒸茄子【轻食篇】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子清洗后切去头、切长条用浸泡淡盐水一分钟
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点击查看大图 切葱花、姜丝、蒜末备用
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点击查看大图 放入蒸锅,撒上姜丝水滚后蒸7分钟
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点击查看大图 调酱汁:适量盐、1勺淀粉、蒜末、2勺生抽和半碗温水搅拌均匀
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点击查看大图 淋上调好的酱汁,再蒸3分钟
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最后一步
点击查看大图 起锅,撒上葱花即可
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-28
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