（风叔的厨房）杏仁瓦片
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
先将杏仁片用烤箱，低温烘至微黄，有酥酥的感觉。
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2/12
鸡蛋清80克
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3/12
加入80克糖粉。
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4/12
打至糖粉融化。
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5/12
黄油60克，隔水融化。
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6/12
加入其中
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7/12
打均匀
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8/12
将烘焙过的杏仁片75克，加入其中，搅拌均匀。
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9/12
低粉90克，过筛。
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10/12
加入其中，搅拌均匀。
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11/12
将面糊舀一汤勺，在铺好烘培纸的烤盘上，成饼状，这里要注意的是，饼越薄口感越松脆。
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最后一步
放入已经预热好的烘箱，150°、12分钟。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-05-28
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