八宝粽
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时间：30分钟
食材清单
糯米
要比其他的总和多2倍 、
松针米（没有可放黑米）
一把
、
小红豆
一把
、
西米
一把 、
扒皮绿豆
一把
、
冰糖
适量 、
绿豆
一把 、
花生
适量 、
紫糯米
一把
、
枣干
适量
、
粽叶
适量
、
绳
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 把粽叶洗洗，在锅里煮5分钟，粽叶连水都到盆里！
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2/7
点击查看大图 洗干净米放上一把冰糖加水泡5小时，水末过糯米3指。
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3/7
点击查看大图 把粽叶对折打漏斗状。
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4/7
点击查看大图 先放糯米在放干枣，喜欢甜的可以把糯米里再加一1.2个冰糖，这个甜度还可以。
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5/7
点击查看大图 再盖上一层米。
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6/7
点击查看大图 对折包过来。把上面多余的压下面或上面，绑上绳子就好了。
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最后一步
点击查看大图 泡糯米里的甜水不要浪费，到高压锅里，把粽子放高压锅里，倒水，水要和粽子齐，蹄筋功能！煮好捞出来就好了！
小贴士
包粽子时可以先把粽子里的水到另一个盆里。八宝粽可以任何五谷杂粮都可以凑的！只是糯米少，豆子要多泡些时间！
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-28
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