#我们约饭吧#蒜蓉蒸蛏子
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,蛏子买的是养好的,所以回来无需用盐水养。
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点击查看大图 将龙口粉丝,冷水泡软。
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点击查看大图 蛏子冷水下锅,加入料酒,姜,烧开煮大约1–2分钟,开口即可。
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点击查看大图 煮好的蛏子,将蛏肉取下来,冲洗干净。
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点击查看大图 泡发的粉丝均匀铺在盘中。
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点击查看大图 再把蛏肉摆在粉丝上面。
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点击查看大图 大蒜去皮切碎。
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点击查看大图 加入枸杞。葱花,生抽,盐,十三香。
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点击查看大图 再加入纯净水,搅拌均匀。
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点击查看大图 将调味汁淋在盘中,上锅隔水蒸3-4分即可。
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点击查看大图 取出撒上葱花。
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点击查看大图 制作简单快手,招待客人的最佳之选。
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最后一步
点击查看大图 鲜美,营养丰富。
小贴士
可以根据个人喜好调味。
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展开全部13个步骤
发布于 2020-05-27
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