脆皮炸鲜奶
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料。
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点击查看大图 牛奶、白糖和玉米淀粉倒入锅中,搅拌至无干粉状态。
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点击查看大图 开小火,不断地搅拌,至面糊浓稠,变得像浆糊一样。
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点击查看大图 取一个玻璃方盒,将面糊倒入方盒中,表面刮平,放入冰箱冷藏2小时以上。
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点击查看大图 冷藏好后,面糊已经凝固好,取出,切成长条(不要太长,容易断)。
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点击查看大图 切好的小长条裹上玉米淀粉。
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点击查看大图 再放进蛋液碗中,裹上蛋液。
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点击查看大图 最后沾上一层面包糠。
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点击查看大图 空气炸烤箱提前预热,将鲜奶条放入炸篮中。
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最后一步
点击查看大图 选择空气炸功能,温度180度,时间15分钟。
小贴士
1.使用空气炸功能,无油更健康,好吃不腻。 2.如果用烤箱,则是200度烘烤6分钟。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-05-27
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