#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 首先将青椒洗干净，切去根，去籽，再切小块。
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点击查看大图 干豆腐切长条，叠加再一起，切出菱形块。
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点击查看大图 白虾去皮，去虾线，放入盘中，加十三香，料酒，姜丝，抓拌均匀，腌制5分钟。
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点击查看大图 大蒜去皮切碎，准备工作完成。
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点击查看大图 起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒至变色，盛出备用。
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点击查看大图 另起油锅，加入蒜末炒香。
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点击查看大图 再加入青椒与干豆腐，翻炒均匀。
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点击查看大图 加入生抽。
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点击查看大图 再按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。
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点击查看大图 再加入煸炒过的虾仁，加入半小碗纯净水，中火烧开，再煮1分钟。
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点击查看大图 加入鸡鲜调味料，可以关火。
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点击查看大图 借助余温翻炒均匀。
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点击查看大图 盛出装盘。
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点击查看大图 好吃不胖，巨好吃。
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点击查看大图 简单快手家常菜。
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最后一步
点击查看大图 营养均衡的小炒，喜欢的做起来。
小贴士
虾仁也可以换成肉片，或者火腿都可以。
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展开全部17个步骤
发布于 2020-05-27
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