椰蓉面包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 高筋粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、砂糖都倒入盆里，和成面团松弛10分钟。
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点击查看大图 加入黄油揉均匀，反复揉搓直到面团可以拉出膜来，放烤箱发酵一个半小时。
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点击查看大图 面团发酵至2倍大。
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点击查看大图 椰蓉里家一个蛋黄，适量白糖，黄油隔水融化倒入，搅拌均匀。
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点击查看大图 这样就可以了。
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点击查看大图 面团分成六个小剂子压扁
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点击查看大图 包上椰蓉
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点击查看大图 捏好口，擀成牛舌状。
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点击查看大图 用刀划几道要切透。
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点击查看大图 拉长多扭几下
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点击查看大图 卷起来，两头要捏住。
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点击查看大图 放进烤箱再发酵40分钟。
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点击查看大图 这样就可以了，刷上蛋黄液，进烤箱上下150度20分钟。颜色烤好后可以在上面放张锡纸，以免面包颜色过深。
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点击查看大图 快烤好时刷上蜂蜜水，再烤3分钟。
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最后一步
点击查看大图 香甜可口的椰蓉面包！
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发布于 2020-05-27
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