椰蓉面包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
高筋粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、砂糖都倒入盆里，和成面团松弛10分钟。
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2/15
加入黄油揉均匀，反复揉搓直到面团可以拉出膜来，放烤箱发酵一个半小时。
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3/15
面团发酵至2倍大。
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4/15
椰蓉里家一个蛋黄，适量白糖，黄油隔水融化倒入，搅拌均匀。
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5/15
这样就可以了。
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6/15
面团分成六个小剂子压扁
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7/15
包上椰蓉
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8/15
捏好口，擀成牛舌状。
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9/15
用刀划几道要切透。
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10/15
拉长多扭几下
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11/15
卷起来，两头要捏住。
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12/15
放进烤箱再发酵40分钟。
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13/15
这样就可以了，刷上蛋黄液，进烤箱上下150度20分钟。颜色烤好后可以在上面放张锡纸，以免面包颜色过深。
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14/15
快烤好时刷上蜂蜜水，再烤3分钟。
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最后一步
香甜可口的椰蓉面包！
4/15
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发布于 2020-05-27
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