辣蛤蜊(gala)
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛤蜊洗净控水
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点击查看大图 葱姜蒜切碎
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点击查看大图 锅内放油辣椒下锅炒出香味
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点击查看大图 加入葱姜蒜
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点击查看大图 放入控水的gala翻炒一会
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点击查看大图 盖上锅盖焖煮
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最后一步
点击查看大图 等gala都开口了就是熟了,出锅前放点香菜点缀一下
小贴士
炒gala一定不要放水,也不用放盐,除了花生油其余调料都不要放,不然吃不出gala本身的鲜味,我放的是印度变态辣椒,本身不能吃辣就放了4个,能吃辣的随意
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-27
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