辣蛤蜊（gala）

• 1/7
  点击查看大图

  蛤蜊洗净控水

• 2/7
  点击查看大图

  葱姜蒜切碎

• 3/7
  点击查看大图

  锅内放油辣椒下锅炒出香味

• 4/7
  点击查看大图

  加入葱姜蒜

• 5/7
  点击查看大图

  放入控水的gala翻炒一会

• 6/7
  点击查看大图

  盖上锅盖焖煮

• 最后一步
  点击查看大图

  等gala都开口了就是熟了，出锅前放点香菜点缀一下

小贴士

炒gala一定不要放水，也不用放盐，除了花生油其余调料都不要放，不然吃不出gala本身的鲜味，我放的是印度变态辣椒，本身不能吃辣就放了4个，能吃辣的随意

发布于 2020-05-27

换一个做法

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    干锅排骨

  • space

    回锅肉

• space
  家常炖豆腐

  7617人看过
• space
  #春日尝鲜# 西芹炒鸡胸肉

  30812人看过
• space
  精致好菜#牛肉番茄三明治

  5478人看过
• space
  素馅饺子

  3433人看过
• space
  野葱油拌面，春日里最“辛鲜”的一碗面！#春日尝鲜#

  33722人看过
• space
  红烧肉（可小炖肉 又可红烧肉）

  5599人看过
• space
  20250321 星期五 农历二月廿二 早安🌞 疲倦的生活里，总要有些平凡的梦想🎏 前路浩荡，万事可期。 🍊愿我们都能奔走在自己的热爱里，活成自己喜欢的样子！ 早餐 早起先空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蒸土豆🥔，刨皮后切片蒸熟后压成泥 撒点黑椒海盐末 黑麦荞麦面 配上昨天水煮牛肉、千张丝、芹菜、鸡蛋🥚 红椒黄椒 胡萝卜🥕丝 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记吃东西哪有不拍照的

  B妈小厨
• space
  3-20晚餐

  顶级高端吃货
• • space

    南瓜小米粥

  • space

    番茄炒金针菇

  • space

    香菇粉皮