极妙厨房丨仔姜炒猪肝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肝切片,一点点盐,用黄酒和淀粉抓均匀腌制五到十分钟
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点击查看大图 泡椒切碎,仔姜切片,腌制好的猪肝焯水十秒
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点击查看大图 热油润锅,将大葱先放进去翻炒,在依次倒入仔姜、泡椒、蒜末、猪肝,翻炒一下
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最后一步
点击查看大图 临出锅,来一点点黄酒、极妙原鲜酱油、极妙麻辣红油翻炒,加点青蒜增加些口感和色彩
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展开全部4个步骤
发布于 2020-05-27
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