麻辣鸡爪香锅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡爪 15只
、
黄瓜 半根
、
莲藕 半个
、
金针菇 半捆
、
花菜 半个
、
洋葱 半个
、
青椒 1个
、
红椒 2根
、
姜蒜香菜 适量
、
麻辣香锅调味料包 1包
、
清水 200ml
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 鸡爪斩去指甲； 洗干净，冷水下锅，煮开后用清水冲去浮沫；沥水备用；
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2/11
点击查看大图 黄瓜切条； 金针菇摘小段； 莲藕切片 花菜切小朵； 洋葱，青椒、红椒切块； 配菜随个人喜欢增添；
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3/11
点击查看大图 现在有各种调料包，很方便了！姜、蒜、香菜备好；
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4/11
点击查看大图 锅中热油，先爆香姜、蒜、洋葱；
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5/11
点击查看大图 倒入鸡爪、配菜翻炒； *黄瓜、青椒、红椒可以最后再放，口感和颜色会更好！
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6/11
点击查看大图 倒入麻辣香锅调料包，翻炒均匀； *调料包里的红油最好不用全部加入，成品会太油！
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7/11
点击查看大图 倒入200ml清水，加盖焖煮10分钟，即可！
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8/11
点击查看大图 香喷喷的啊~~~
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9/11
点击查看大图 很入味，麻辣咸香，好吃！
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10/11
点击查看大图 鸡爪爪~
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最后一步
点击查看大图 Yummy~
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展开全部11个步骤
发布于 2020-05-27
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