炸蘑菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 杏鲍菇手撕条状,撒少许盐,腌一会儿。
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点击查看大图 将鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐粉搅拌成面糊。
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点击查看大图 将面糊与杏鲍菇翻拌均匀。以杏鲍菇刚好全部裹上面糊而不剩面糊为佳。
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点击查看大图 锅中热油,逐条放入杏鲍菇。炸熟,捞出。
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点击查看大图 第二次复炸至表面金黄、口感酥脆时,捞出。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-27
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