鸡蛋肉丁凉面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把肉洗干净,切成肉丁,炒熟备用。
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2/4
点击查看大图 把鸡蛋皮和豆腐皮切丝装盘备用。
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3/4
点击查看大图 面条煮熟,过水。
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最后一步
点击查看大图 将备好的鸡蛋皮和豆腐皮放入锅中和肉丁一起翻炒,两分钟左右,加入耗油和盐适量。关火,与凉面拌在一起,撒上小香葱点缀,齐活儿!
小贴士
因为豆腐皮比较干,炒的时候可以放适量水防止干锅。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-05-26
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