自制酸奶~超简单易上手，绝对不输市售酸奶

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  准备食材；

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  酸奶菌粉和白砂糖放入热水杀菌的酸奶桶；

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  倒入纯牛奶搅拌均匀；

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  酸奶机加入适量的清水，这样可以确保发酵过程受热均匀，也可以省略这一步；

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  放入酸奶桶，前一步的水不能加太多，否则会满进酸奶桶；

• 最后一步
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  在酸奶机发酵一晚上，第二天早上就有酸奶啦，冷藏后食用为佳。（也可以分装在小瓶子保存，瓶子和瓶盖都要事先用热水烫过）

小贴士

如果不是用酸奶机，用其他的小机器，那就把酸奶菌粉、白砂糖和纯牛奶混合以后，放进容器，再放进发酵的机器里，打开发酵或者制作酸奶的模式，一晚上就可以了，具体如还有疑问，可以私信我。

发布于 2020-05-26

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