喷香的芝麻发面大饼油饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我是头天晚上揉好面,因为现在天气热发的快,所以揉好发了一会就放进冰箱,第二天拿出来已经发到这样了。
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点击查看大图 里面的结构
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点击查看大图 今天我是想做大饼,所以就分了两个面团,即一共可以做两个。
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点击查看大图 把这大面团擀成一个大面皮,如果喜欢层多的可以再擀,如果喜欢厚的就可以小点。
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点击查看大图 擀好的面皮上加了色拉油,一点点盐,一点十三香
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点击查看大图 稍微抹匀,用面皮相互摩擦下即可。
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点击查看大图 将面皮卷起来
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点击查看大图 再卷成饼
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点击查看大图 用擀面杖擀成我们要的大小的饼状
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点击查看大图 两面都洒上芝麻后放电饼铛里烙饼,芝麻是生的,洗干净就行。
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点击查看大图 盖盖,中火 3-5分钟左右即可。
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点击查看大图 翻面更完美,芝麻飘香,面香
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最后一步
点击查看大图 吃的时候直接切开,或者干脆整个啃也行。
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展开全部13个步骤
发布于 2020-05-26
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