无黄油的椰香蜜薯派,一起来解馋吧!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材。
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点击查看大图蜜薯洗净去皮切厚片。
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点击查看大图将切片的蜜薯放入容器中盖保鲜膜,上锅隔水蒸25分钟到30分钟。
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点击查看大图蒸好的蜜薯,取出后用擀面杖捣成泥,晾凉。
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点击查看大图120克低筋粉加入15克白糖。
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点击查看大图再加入一克盐。
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点击查看大图50克食用油和一个蛋黄。
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点击查看大图用硅胶刀搅拌成絮状。
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点击查看大图揉起成光滑面团。
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点击查看大图将揉好的面团用保鲜膜封起来,放入冰箱冷藏一小时。
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点击查看大图冷藏好的面团取出后擀薄放入派盘中。
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点击查看大图用叉子在底部插一些排气孔。
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点击查看大图将派皮放入预热好的烤箱,210度烤15分钟。
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点击查看大图取出派皮填上蜜薯馅。
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点击查看大图在上面均匀撒上一层椰蓉。
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点击查看大图再放入烤箱210度,烤30分钟。
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点击查看大图健康美味的椰香蜜薯派就烤好了!
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最后一步
点击查看大图放心吃,解馋又不会胖哦!
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展开全部18个步骤
发布于 2020-05-25
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