羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤(懒人煲汤法)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 1/4个鸡剁块,洗净焯水备用
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2/6
点击查看大图 羊肚菌切掉根部,每朵香菇对切成四块,虫草花洗净
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3/6
点击查看大图 切四片姜
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4/6
点击查看大图 将鸡肉,羊肚菌,虫草花,香菇,姜片放入砂锅,加入适量的清水。大火烧沸后转小火煲。煲1.5-2个小时
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5/6
点击查看大图 起锅前半小时加入适量枸杞,少许盐调味
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最后一步
点击查看大图 2小时后即可起锅,香喷喷的,汤汁超级鲜
小贴士
我做的是两人一顿的量,加入清水是可根据喝汤的量来加,用喝汤的碗加水就不用担心汤太淡不够浓,担心煲汤过程用汤减少的,可以多加一碗。 如果人数增加,可按照以上菜谱同比例增加
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-25
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