南乳焖鹅
65028人浏览 · 417人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 材料准备好
-
2/10
点击查看大图 土豆,莲藕切滚刀切段
-
3/10
点击查看大图 热油爆炒莲藕,土豆一下盛出备用
-
4/10
点击查看大图 再热油锅将鹅两面碌成金黄色
-
5/10
点击查看大图 底面
-
6/10
点击查看大图 南乳、果皮,盐、冰糖、水抹过鹅身一半先大火转中火煮
-
7/10
点击查看大图 煮至中途加入土豆,莲藕一起煮
-
8/10
点击查看大图 半小时左右鹅身已熟,盛出待凉后斩件
-
9/10
点击查看大图 斩件上碟
-
最后一步
点击查看大图 放大些,肉质鲜嫩
小贴士
鹅身重些煮的时间要长些
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-25
换一个做法相关分类
相关推荐