鲤鱼酸梅汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 家里腌有六七年的酸梅一大罐放角落都落尘了
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点击查看大图 装了一小罐放着平时用比较方便
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点击查看大图 鲤鱼洗干净
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点击查看大图 最喜欢鲤鱼里面的母鱼籽和鱼卵(白白嫩嫩)
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最后一步
点击查看大图 鲤鱼切花刀 放酸梅 盐 腌半小时左右 直接放用砂锅倒入热水 猪油这样煮上20分钟左右(鱼肉厚)再加盐 就可以了喝上一碗酸酸的汤!!!
小贴士
腌鱼肉时把酸梅塞在鱼肚里面 花刀缝隙
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发布于 2020-05-25
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