紫薯山药糕点

美食仙仙

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  山药蒸一蒸，大概20分钟

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  紫薯蒸一蒸，大概20分钟

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  山药捣碎，和糖、奶粉拌开（主要是山药味道淡一些，紫薯本身就甜甜的）

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  紫薯捣碎，加入适量糯米粉（我加了60克）和牛奶（目的是为了让紫薯不太干）

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  先将山药和紫薯分别撮成丸子状，然后紫薯泥按扁，像包饺子一样包住山药，再用月饼模具成型，我用烤箱上下火150℃烤了20分钟

• 最后一步
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  或者可以不用月饼模具，两面粘上芝麻后，锅内刷油，小火盖锅盖两面各煎10分钟，记得翻面和小火

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发布于 2020-05-25

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