凉拌秋葵
4.0万人浏览 · 233人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 秋葵洗净沥干水分。
-
2/6
点击查看大图 锅中接水烧开,加入少许盐,放入秋葵焯水2分钟捞出。
-
3/6
点击查看大图 1.秋葵装盘,放凉。2.蒜切蒜末。3.另一个小碗中倒入1勺生抽、1勺蚝油、半勺醋、少许白糖,加入少许开水,搅拌均匀备用。
-
4/6
点击查看大图 秋葵放凉后,全部切掉根部。然后一半秋葵对半切一下,另一半秋葵不切开。(两种切法,试试哪个口感更好)
-
5/6
点击查看大图 摆盘,把蒜末放上,锅中烧热油,淋入蒜末上,然后把小碗料汁拌匀浇入秋葵上,即可食用。(个人口感,不切开的秋葵口感更爽脆,喜欢喜欢)
-
最后一步
点击查看大图 凉拌秋葵✌️
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-24
换一个做法相关分类
相关推荐