超多豆腐的豆腐炖鱼之黄丫头

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  备好生姜大蒜和紫苏

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  起油锅，先爆香

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  爆香之后，把葱姜蒜先捞出来，油剩在锅里用来煎鱼

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  先煎一面

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  反面继续煎

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  另起油锅，爆香事先准备好的葱姜蒜，爆香

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  加入酱油耗油酒醋，出酱香味了后即可加水

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  加入热水煮开。

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  水开了之后把煎好的鱼放入

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  豆腐也放进去，大火煮开，小火慢炖。

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  这个是大概是炖了15分钟左右。

• 最后一步
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  加入一定小葱即可出锅，喜欢吃辣的可以加辣椒。

小贴士

吃饭图的就是开心。

发布于 2020-05-24

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