红烧日本豆腐
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的豆腐中间切开,从外皮里挤出,切小段薄,我是每节分三段一块豆腐就是六块。同时也把配菜胡萝卜、辣椒、葱花、蒜末、小米辣一起切好备用。
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点击查看大图 切好的日本豆腐裹上干粉慢煎(干粉比例两勺淀粉一勺面粉),也可裹上淀粉油炸。
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点击查看大图 煎成表皮酥脆盛出备用。
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最后一步
点击查看大图 然后起锅先抄胡萝卜辣椒,调料都放好,六成熟再放入煎好的日本豆腐,最后可以淋上一些水淀粉,就可以出锅了。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-05-24
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