不用油的番茄巴沙鱼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 巴沙鱼切片或者块都行.番茄洗好备用
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点击查看大图 用开水烫皮,这样番茄皮一撕就掉.
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点击查看大图 2个番茄切丁 1个小点的番茄切块备用.
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点击查看大图 巴沙鱼放淀粉 料酒 姜 盐 黑胡椒腌制.
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点击查看大图 用热水煮一下巴沙鱼,然后捞起沥干.
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点击查看大图 番茄丁放入锅中翻炒,放入盐、鸡精、番茄酱调色,糖调味.
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点击查看大图 开小火,再把鱼放入锅中翻炒均匀.
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点击查看大图 最后把切块的番茄放入锅中煮2-3分钟就可以了。
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花就可以上桌了
小贴士
1、减肥的朋友 番茄酱就可以不放了. 2、番茄切片是为了出锅后有成型的番茄.如果是自己吃,不讲究把盘的朋友. 不用麻烦分2次下锅.
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发布于 2020-05-23
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