胡辣汤
167098人浏览 · 860人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
火腿或牛肉
100g
、
豆皮
10g 、
海带丝
20g 、
豆皮丝
50g
、
羊肉高汤
1000g
、
水面筋
20g
、
木耳
50g 、
花菜
50g 、
淀粉
1汤匙 、
葱姜
适量 、
盐
1勺 、
五香粉
1/2勺 、
白胡椒粉
1勺
、
辣椒油
2茶匙 、
芝麻油
1勺 、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 葱姜炝锅
-
2/6
点击查看大图 煸炒木耳和花菜
-
3/6
点击查看大图 加入高汤
-
4/6
点击查看大图 加入其他所有食材,调入生抽和老抽,大火熬开
-
5/6
点击查看大图 取250克水,加入淀粉、五香粉、胡椒粉、盐搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图 待汤熬开后缓慢倒入配好的淀粉料水,汤汁浓稠后关火放入香油即可
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-23
换一个做法相关分类
相关推荐