鲜虫草花炖肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 网易味央的黑猪前腿肉,纹路清晰,隔天到货
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点击查看大图 精选黑猪前腿肉,肉质鲜红,口感细嫩
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点击查看大图 把一部分肥肉切成小块,其他切片
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点击查看大图 新鲜虫草花清洗干净备用
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点击查看大图 热锅冷油下肥肉,煸炒出油
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点击查看大图 放入其他肉片,翻炒均匀
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点击查看大图 加入老抽和生抽翻炒均匀,盛入砂锅中
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点击查看大图 加入姜片、八角、香叶,加入两碗热水,大火煮开转中小火,炖煮至肉片软烂
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点击查看大图 加入虫草花,再炖十分钟
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点击查看大图 最后根据口味调入适量食盐和胡椒粉
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点击查看大图 鲜香美味
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最后一步
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小贴士
网易味央的黑猪前腿肉,肉质鲜美,色泽红润,无论炖炒,都是肉香浓郁,口感十分不错。
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发布于 2020-05-23
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