巨好吃的土豆蘑菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前准备好材料
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点击查看大图 土豆去皮切片
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点击查看大图 水开上锅蒸软
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点击查看大图 蒸好的土豆用擀面杖捣成泥状
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点击查看大图 加入红薯淀粉一点点盐揉成光滑的面团
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点击查看大图 揉好的面团取22克左右揉圆
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点击查看大图 用瓶盖子沾点油压一下
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点击查看大图 压好放入盆中,上锅蒸6分钟左右
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点击查看大图 锅中倒入适量油,加入蒜末炒香
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点击查看大图 加入1勺豆瓣酱
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点击查看大图 加入1勺生抽
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点击查看大图 加入半碗清水
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点击查看大图 煮开后加入蒸好的土豆蘑菇
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点击查看大图 煮到汤汁浓稠后加入葱花和小米椒
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点击查看大图 超好吃
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最后一步
点击查看大图 赶快一起试试吧
小贴士
压土豆的瓶口处抹一点点油防粘,这样压下去土豆泥不会沾在瓶口上
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展开全部16个步骤
发布于 2020-05-23
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