韭菜炒五香豆干
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜择洗干净,切寸段。
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2/9
点击查看大图 准备小块的五香豆腐干。
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点击查看大图 豆腐干切细条,大蒜切片,干辣椒切段。
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4/9
点击查看大图 炒锅点火入油烧热,入蒜片,干辣椒爆香。
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5/9
点击查看大图 入豆腐干炒一下。
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6/9
点击查看大图 入韭菜翻炒。
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7/9
点击查看大图 调入盐,胡椒粉,生抽,味精快速翻炒均匀。
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8/9
点击查看大图 关火。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘即可。
小贴士
韭菜尽量选根部,少用叶子。 豆腐干切条细点,匀点。 韭菜炒的时候不宜太久,容易变老,尽量大火快炒。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-22
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