咖喱鱼丸粗面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水箱中倒入400克的纯净水,水位不低于最小刻度线。
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点击查看大图 面条机中倒入高筋面粉,盖上盖子,顺时针旋转上锁。选择'自动面功能'键,再按'启动/取消'键。
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点击查看大图 面条机开始工作了,大约10分钟后,就缓缓地出拉面了,取重60克备用。»面条机有个和面时间,妈妈们需要耐心等待哦~
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点击查看大图 龙利鱼切块,倒入辅食机中再倒入玉米淀粉和15克葱姜水,搅打成泥,倒出玻璃碗中。»碗中放入葱段,姜片,再倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是一碗葱姜水啦。
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点击查看大图 奶锅中倒入清水,用虎口处挤出鱼泥,再用勺子刮入清水中。
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点击查看大图 开中火煮至鱼丸全部浮起,大约5分钟,捞出。»妈妈们在煮鱼丸的时候,一定要冷水下锅,热水下锅会导致鱼丸不成形。
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7/12
点击查看大图 土豆、胡萝卜和洋葱切小块。
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点击查看大图 奶锅刷油,开中火,热油后,倒入切好的洋葱、胡萝卜和土豆块,翻炒2分钟。
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点击查看大图 再倒入200克的清水,盖上锅盖,煮10分钟。
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点击查看大图 接着放入咖喱块、鱼丸和粗拉面,用勺子搅拌下,继续煮4分钟。
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点击查看大图 最后放入生菜再煮1分钟,就可以出锅啦~
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最后一步
点击查看大图 一碗浓香四溢的咖喱鱼丸粗面就完成喽~
小贴士
●妈妈们尽量挑选不辣的咖喱块给宝宝吃哦。 ●妈妈们也可以用咖喱粉代替咖喱块。 ●吃不完的鱼丸妈妈们可以冷冻保存起来,建议7天内尽快吃完。
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发布于 2020-05-22
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