色香味俱全的农家小炒肉来啦
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把青椒红辣椒倾斜切成小块，把比较肥的五花肉切片，把蒜头切小块即可。
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点击查看大图 把较瘦的肉进行腌制，放一点油，盐和酱油即可。
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点击查看大图 把酱油、蚝油、鸡精、盐和糖等准备好。
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4/7
点击查看大图 把肥的五花肉下锅炸油，随后炸到黄金色就可以下较瘦的肉一起煮，起锅后就洗锅准备煮青椒。
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5/7
点击查看大图 锅洗干净后，把青椒和红辣椒放进去爆炒，
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6/7
点击查看大图 大概3分钟后，就把步骤4的肉全部放进去国际大概煮至3分钟就差不多啦。
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最后一步
点击查看大图 最后一步当然是上碟啦，扑鼻而来的香味不得不让拿起筷子尝试一番，色香味俱全的小炒肉很下饭哦，爱上吃米饭！
小贴士
小贴士就是适当的掂勺除了很帅，还使食材更入味哦。“掂勺”，也就是翻勺时将翻起的菜品及汤汁里的“油雾”与火苗接触，将火引到勺里。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-21
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