简易蔓越莓曲奇饼干

• 1/7
  点击查看大图

  黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体制蓬松。

• 2/7
  点击查看大图

  分2～3次倒入鸡蛋液，每次均需混合均匀。

• 3/7
  点击查看大图

  杏仁打成粉末，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。（可以放一小撮海盐）

• 4/7
  点击查看大图

  将蔓越莓干倒入揉好的面团中混合均匀。

• 5/7
  点击查看大图

  将面团放在硅油纸上搓成长条状，放入冰箱冷藏1小时，方便切片。

• 6/7
  点击查看大图

  将面团切成5～8厘米均匀厚度的小块，放在硅油纸上铺开。

• 最后一步
  点击查看大图

  烤箱上下火160度，15～20分钟。取出冷却即可。

小贴士

不喜欢蔓越莓也可以换成海苔碎或巧克力豆（记得要用耐高温巧克力豆） 也可以用微波炉：中高火叮2分钟左右取出，稍稍冷却后高火再叮半分钟即可。（根据实际情况，也可以每次叮1分钟） 打发黄油的时候记得不要打发过度也不要打发过少

发布于 2020-05-21

换一个做法

• • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 回锅肉

  • 香煎南瓜饼
• #自由创意面包#呆萌可爱的章鱼小面包

  54990人看过
• 夏天都给我冲这个神仙组合——薄荷芒果虾

  23723人看过
• #自由创意面包#毛毛虫面包

  6280人看过
• 扒牛肉

  3526人看过
• 中式面包肉馅馍馍

  37688人看过
• 南瓜日式红豆面包

  57746人看过
• 【蜜汁沙茶鸡翅】

  风和日丽sz
• 凉皮牛筋面。

  如是rushi
• • 零失败纸杯蛋糕

  • 黑芝麻饼干[简易做法]

  • 蔓越莓饼干