家常西葫芦炒肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西葫芦洗净削皮。
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点击查看大图 切成小片。
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点击查看大图 100g去皮五花肉洗净，切成薄片。
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4/12
点击查看大图 大蒜剥皮切片。
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5/12
点击查看大图 炒锅热锅少油，放入蒜片，中火炒出香味。
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6/12
点击查看大图 加入五花肉，煸炒出油。
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7/12
点击查看大图 再倒入西葫芦进行翻炒。
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8/12
点击查看大图 调入2g老抽，继续翻炒约4分钟。老抽只是为了上色更好看，可以不加。
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9/12
点击查看大图 注入约100g温水。
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10/12
点击查看大图 加盖，中火焖煮约2分钟。
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11/12
点击查看大图 调入1g盐，转大火收汁后出锅。
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
工具：炒锅 熟练耗时：30mins 参考月龄：2岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
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展开全部12个步骤
发布于 2020-05-21
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