咸蛋黄南瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
板栗南瓜
三分之一个
、
咸蛋黄
4个
烹饪步骤
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点击查看大图 开水放一勺盐
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点击查看大图 切好的南瓜下水炒5秒,去除多余的糖分。(南瓜切片切条都可以)
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点击查看大图 焯好的南瓜过一下冷水,沥去水备用
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点击查看大图 糯米粉和淀粉比例是1:4(糯米1,淀粉4不要搞反了)
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点击查看大图 让每一块南瓜都裹上一层薄薄的粉
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点击查看大图 5层油温下锅炸熟,起锅备用。
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7/11
点击查看大图 取出咸蛋黄4个咸蛋黄下锅炒至冒小泡
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点击查看大图 放适量白糖
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点击查看大图 炸好的南瓜一起翻炒均匀
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点击查看大图 到这步基本就算完成了
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最后一步
点击查看大图 起锅装盘即成,赶快行动起来吧!好吃记得回来给田田五星好评哈!
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展开全部11个步骤
发布于 2020-05-21
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