香嫩爽滑的黑椒牛柳土豆粉
702653人浏览 · 4711人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
牛排
1块 、
青辣椒
2个
、
红辣椒
2个 、
火腿肠
1根 、
土豆粉
1包 、
洋葱
半个 、
淀粉
2勺 、
料酒
1勺 、
生抽
3勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
黑胡椒粉
2小勺 、
盐
少许 、
食用油
1勺 烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 牛排切成粗条放入盘中
-
2/12
点击查看大图 加入1勺料酒+1勺老抽+1勺生抽+1小勺黑胡椒粉+少许盐+1勺淀粉+1勺食用油抓匀腌制一会儿
-
3/12
点击查看大图 青红椒洋葱切丝,火腿肠切片
-
4/12
点击查看大图 调酱汁:碗中加2勺生抽+1勺耗油+1小勺黑胡椒粉+1勺淀粉+少许水搅拌均匀
-
5/12
点击查看大图 锅烧开水放入土豆粉煮两分钟,捞出过一次凉水,控水备用
-
6/12
点击查看大图 锅中热油,倒入牛柳翻炒变色
-
7/12
点击查看大图 倒入配菜翻炒至断生
-
8/12
点击查看大图 倒入土豆粉
-
9/12
点击查看大图 加入酱汁翻炒一会儿
-
10/12
点击查看大图 成品
-
11/12
点击查看大图 土豆粉爽滑Q弹
-
最后一步
点击查看大图 牛柳香嫩 超级好吃
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-05-20
换一个做法相关分类
相关推荐