椒盐花卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图晚上睡觉前活面,发酵一夜,至于发面的方法,前面的菜谱里有
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点击查看大图第二天早上起来,揉面,排净空气,擀成薄饼,抹上葱油,撒上葱花
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3/9
点击查看大图像这样卷起来,用刀切等分
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4/9
点击查看大图用筷子中间压一下
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5/9
点击查看大图用手分别从反方向拧一下
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点击查看大图继续醒发松弛10分钟
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点击查看大图放入蒸箱,选择馒头模式
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点击查看大图出锅了
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最后一步
点击查看大图蓬松的花卷就完成了
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发布于 2020-05-20
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