青菜怎么洗?【青菜香菇素食【❤️】蜜桃爱营养师私厨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先冲洗一下青菜去除表面的泥土
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点击查看大图 把根切了营养学里讲,先洗后切,保留营养成分但是青菜这根不切里面的脏是洗不干净的
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点击查看大图 用一些果蔬洗洁精分解蔬菜表面的保鲜剂和农残留
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点击查看大图 净水浸泡3-5分钟,充分分解你可以发现,青菜一下子碧绿了很多我没有P图,站在同样光线下拍的照片
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点击查看大图 漂洗干净,沥干
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点击查看大图 花菇
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点击查看大图 洗净,去蒂,切片
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点击查看大图 切好的花菇备用
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点击查看大图 热锅
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点击查看大图 热油
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点击查看大图 炒香菇,等油不见了
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点击查看大图 放一点水10ml
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点击查看大图 生抽,蚝油入锅
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点击查看大图 炒匀
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点击查看大图 放入青菜
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点击查看大图 盖盖,焖烧2分钟
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点击查看大图 开盖的样子,碧绿,炒匀,放1小匙白砂糖即可出锅
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最后一步
点击查看大图 嗲
小贴士
吃素斋的人 可以不放蚝油 或者 放素耗油
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展开全部18个步骤
发布于 2020-05-20
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