养生壶版自制网红脏脏奶茶
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我们先来煮珍珠，养生壶加适量水，按烧水键。
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点击查看大图 准备一人份珍珠，珍珠可以自制，也可以买现成的。
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点击查看大图 水烧开加入珍珠，再次按烧水键。
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点击查看大图 煮至珍珠浮起来，再煮2分钟，关火，焖五分钟，这时珍珠呈半透明状。
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点击查看大图 捞出泡在凉水中备用，这时候的真珍珠很Q弹。
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点击查看大图 然后我们熬糖，红糖加少量水用烧水键煮开，加入珍珠，小火不断搅拌。
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点击查看大图 熬至糖浆粘稠，可以挂壁即可。
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点击查看大图 准备一个漂亮的杯子，沿着杯壁舀入熬好的焦糖珍珠，一条条清晰的纹路就出来啦。
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点击查看大图 最后我们来熬奶茶，把红茶洗干净装在养生壶的滤网里，放入养生壶。
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点击查看大图 养生壶里倒入牛奶，用花果茶键煮开。
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点击查看大图 煮好的奶茶是这个样子的，这时候已经有浓浓的奶茶香啦！
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最后一步
点击查看大图 一杯健康的脏脏奶茶就做好啦，是不是很简单？你也赶紧试试吧！
小贴士
1.我用这个养生壶，一次大概可以一杯奶茶，太多容易溢出。 2.熬红糖的时候，也可以不加珍珠，这个根据自己爱好而定，也可以把珍珠换成西米。
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发布于 2020-05-19
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