尖椒干豆腐
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干豆腐切菱形，胡萝卜切小片，尖椒切小段。
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点击查看大图 猪肉切片，放一点儿盐，料酒，淀粉，清水抓匀腌制一会儿。
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3/11
点击查看大图 备好葱蒜。
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点击查看大图 起油锅，放肉片翻炒变色。
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点击查看大图 放入葱蒜和胡萝卜片翻炒
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点击查看大图 放少许糖，两勺生抽，半勺老抽，炒出香味
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点击查看大图 倒入清水，烧开。
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点击查看大图 放入干豆腐，翻炒几下，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。
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点击查看大图 放入尖椒，开大火翻炒。
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点击查看大图 放少许盐，淋上水淀粉，炒制汤汁浓稠。
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最后一步
点击查看大图 汤汁都裹在菜上，就可以啦。
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发布于 2020-05-18
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