自制鸡胸肉肠
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
500g 、
盐
适量 、
耗油
一勺 、
酱油
1.5勺 、
黑胡椒粉
适量 、
葱头
适量 、
姜末
适量
、
食用油
适量 、
鸡蛋清
两个
、
淀粉
30g 、
普通面粉
30g
、
肠衣
30米
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将除淀粉、面粉以外的食材全部倒入料理机搅碎
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2/5
点击查看大图 将淀粉面粉加水调开,将搅好的肉末倒入粉水里搅拌上劲
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3/5
点击查看大图 用灌肠神器把肉灌入肠衣里
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4/5
点击查看大图 冷水下锅煮熟捞起
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最后一步
点击查看大图 煮熟后可直接吃或者稍微煎一下
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-17
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