色香味俱佳的菠萝炒饭
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 首先，我们需要先处理菠萝，把菠萝表面用清水冲一下。然后像图片三分之一处用刀子切开。挖出菠萝肉，放盐水中稍微浸泡下
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2/3
点击查看大图 鸡蛋打散，胡萝卜，香肠，菠萝切丁，热锅冷油倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用，锅中倒入适量油把香肠胡萝卜香菇翻炒，倒入白米饭，继续翻炒直颗粒分明。倒入鸡蛋和预先泡盐水的菠萝丁
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最后一步
放调料，蚝油，生抽，盐、鸡精调味。放入葱花翻炒片刻即可。最后把炒饭装入挖空的菠萝里装盘即可食用
小贴士
剩饭要冰箱冰下比较好炒，才会粒粒分明，盐不要放多，生抽和蚝油本身都有带点咸，盐可放在两者之后放避免过咸
发布于 2020-05-17
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