色香味俱佳的菠萝炒饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图首先,我们需要先处理菠萝,把菠萝表面用清水冲一下。然后像图片三分之一处用刀子切开。挖出菠萝肉,放盐水中稍微浸泡下
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点击查看大图鸡蛋打散,胡萝卜,香肠,菠萝切丁,热锅冷油倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用,锅中倒入适量油把香肠胡萝卜香菇翻炒,倒入白米饭,继续翻炒直颗粒分明。倒入鸡蛋和预先泡盐水的菠萝丁
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最后一步
放调料,蚝油,生抽,盐、鸡精调味。放入葱花翻炒片刻即可。最后把炒饭装入挖空的菠萝里装盘即可食用
小贴士
剩饭要冰箱冰下比较好炒,才会粒粒分明,盐不要放多,生抽和蚝油本身都有带点咸,盐可放在两者之后放避免过咸
发布于 2020-05-17
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