水果棒棒糖
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备食材。
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点击查看大图 2.草莓去蒂洗干净。
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点击查看大图 3.草莓加适量凉开水,挤2片柠檬打成汁,加入冰糖,麦芽糖,小火熬至136℃,或者拿个装冷水的碗,滴入冷水里,是硬的即可。倒入模具,完全冷却定型后,包装好,放入冰箱冷藏保存。
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点击查看大图 2.黄瓜味和橙子味不需要加柠檬,其他操作一样。
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点击查看大图 3.再做一个蓝莓味,加点凉开水打碎,也不需要柠檬喔。
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点击查看大图 6.入各种卡通模具,冷却定型。
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点击查看大图 7.密封包装好。
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最后一步
点击查看大图 8.全部装好啦,放入冰箱冷藏可以管挺久的。个人还是比较推荐这种全封口的包装,干净卫生耐存放。
小贴士
糖一定要小火熬、不然很容易熬糊哦。 黄瓜、橙子、蓝莓味相对而言比较好做、 草莓由于本身有胶质, 操作比较不稳定, 新手可以先从简单口味下手喔,另外蓝莓,草莓可以减量替换成一部分水喔,其他水果用量不变。
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发布于 2020-05-17
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