炫彩烤肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
青黄红彩椒
各1个
、
洋葱
两个 、
西兰花
半个 、
牛肉
500g 、
紫皮蒜瓣
两头
、
盐
10克 、
老抽
一勺 、
蚝油
一勺 、
生抽
五勺 、
五香粉
一大勺 、
红辣椒粉
两勺
、
料酒
两勺 、
食用油
五勺 、
牙签
若干
、
墨鱼肠(如有)
三根
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 牛肉清水浸泡一个小时,中间换两次水,洗净血水。加入调味料腌制入味。最好有五花肉,搭配一起,牛肉烤起来会有点硬,牙口不好的,换五花肉。
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2/9
点击查看大图 蔬菜切成大小适中,适合入口的小块儿。备用。五颜六色,绚烂多彩,漂亮!
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3/9
点击查看大图 墨鱼肠,红肠,随便什么,烤熟了都是很好吃的。
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4/9
点击查看大图 用牙签,按自己的喜好搭配串起来。基本原则是洋葱挨着肉肉,为什么?你懂的——洋葱牛肉,天生一对!
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5/9
点击查看大图 撒孜然粒,刷一层食用油。
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6/9
点击查看大图 放进烤箱,上下火,230度。1 0分钟,油滋滋滴在肉肉上在青红光彩椒上冒着泡泡……香气,洋溢出来……咂咂嘴……流口水
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7/9
点击查看大图 十分钟的样子。
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8/9
点击查看大图 美味即成。
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最后一步
点击查看大图 蘸料,开动!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-16
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