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q弹多汁台式脆皮香肠

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小苹果
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
猪肉（肥瘦四六开） 500克
、 玉米淀粉 20克 、
红曲粉 1克（没有可不加）
、
冰水 40克
、
肠衣 2~3根
、
台式香肠料包 40克
、
灌肠工具 1套
烹饪步骤
小贴士

肠一定不能灌太满。一定要吹干，否则会臭。香肠要扎孔，排掉里面的空气否则会爆开。
4/13

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发布于 2020-05-16

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