#美食视频挑战赛#空心菜这么炒，翠绿又好吃
11.8万人浏览 · 1400人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 热锅下油，把锅烧热，一定要烧得很热才能把空心菜放进去。
-
2/11
点击查看大图 放入蒜蓉，小米辣爆香，让他们释放香味。
-
3/11
点击查看大图 放入空心菜。
-
4/11
点击查看大图 在锅边放入一瓶盖的米酒。
-
5/11
点击查看大图 用锅盖焖20秒。
-
6/11
点击查看大图 揭开锅盖，用锅铲滑动一下，不用翻面，等待空心菜变软。
-
7/11
点击查看大图 准备好的腐乳汁。腐乳两块，适量的太太乐鸡精，盐，糖，米酒，一点点水，搅拌均匀。
-
8/11
点击查看大图 放入填好的腐乳汁。
-
9/11
点击查看大图 继续翻炒均匀入味。
-
10/11
点击查看大图 空心菜熟了就出锅。
-
最后一步
点击查看大图 翠绿的空心菜就做好啦。
小贴士
1.锅一定要烧热才能把空心菜放进去。 2.最后放完调味料再翻面。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-16
换一个做法相关分类
相关推荐