茄汁巴沙鱼
6.8万人浏览 · 403人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 巴沙鱼自然化开,不要泡水,洗干净切成小块。放入一汤勺黑胡椒、一汤勺橄榄油、适量姜丝、适量盐拌匀腌制十分钟。
-
2/9
点击查看大图 开水入锅煮三分钟,捞出放一汤勺生粉拌匀。
-
3/9
点击查看大图 番茄去皮,切成碎丁。
-
4/9
点击查看大图 葱切好备用。
-
5/9
点击查看大图 起锅放入适量橄榄油,放入葱炒出香味。
-
6/9
点击查看大图 倒入番茄丁,翻炒,加入适量盐,炒出红油。倒入两汤勺番茄酱。
-
7/9
点击查看大图 倒入巴沙鱼加入一汤勺白糖、一汤勺鸡精翻炒。
-
8/9
点击查看大图 加入两碗开水,水量可以是鱼的三倍。小火炖五分钟。
-
最后一步
点击查看大图 盛盘开吃啦,配着米饭能吃两大碗噢。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-16
换一个做法相关分类
相关推荐