蒜蓉小龙虾
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把虾处理好,去虾线,用剪刀去掉头部脏东西,但是要留黄黄那个脑,超好吃,不喜欢的就全部去掉吧
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点击查看大图 锅里放入猪油,花生油,混合起来炸小龙虾更香
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点击查看大图 倒入小龙虾开始中火炸,不要搅动太多次
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点击查看大图 蒜蓉加水清洗,能有效去除苦味,而且不呛鼻,放两颗泡椒,蒜蓉中倒入一些泡椒水,不能吃辣的可以不放。倒入大量油,放蒜蓉进去炒香
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点击查看大图 将炸好的小龙虾倒入,加两勺盐,三勺鸡精,有鸡汁的倒鸡汁,更加鲜,耗油两勺,啤酒半罐,煮十五分钟,闷十分钟就好了
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最后一步
点击查看大图 这样做没有不好吃的小龙虾,大家赶紧动手做吧
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-16
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